Julbord utöver det vanliga – säkra årets upplevelse i tid

Julbord utöver det vanliga – säkra årets upplevelse i tid
Julen må kännas långt borta, men de mest eftertraktade julbordsupplevelserna för företag bokas upp tidigt. Därför har vi, tillsammans med några av våra utvalda samarbetspartners, tagit fram tre unika och färdigpaketerade julbordskoncept för företag – en kombination av smakupplevelser, miljöer och aktiviteter som förvandlar det traditionella julbordet till något utöver det vanliga.
Oavsett om ni söker en företagsaktivitet med julbord, en stillsam middag i stämningsfull miljö eller en fartfylld kväll, har vi något som passar. Det bästa? Vi hjälper er att boka allt i god tid – så ni kan checka av det från to-do-listan redan nu.

Jul över eld & rustika drycker
Upplev en magisk julbordsvariant med Elle Nikishkova bakom Elles Utemat och Bella Porcile bakom Mixed by Bella. De bjuder in till ett exklusivt julbord på temat 'Jul över eld och rustika drycker'. Här välkomnas ni till mingel runt eldarna där Bella serverar varm julig dryck och Elle bjuder på varma julsnacks direkt från lågorna.
Väl inne i matsalen dukad det fram kalla delikatesser med julig touch och riktig vildmarkskänsla. Det serveras vilda godsaker som torkat renkött och rökta viltkorvar, hantverksostar och bröd. Här finns också spännande sillar inlagda av Elle med smaker från skogen. Till detta serveras god svensk hantverksdryck.
Det varma tillagas i fältugnarna. Där puttrar Janssons frestelse och på muurikkan steker vi älgköttbullar tillsammans. Till detta serveras smakrika tillbehör i form av sallader och röror. Vi tar med oss det varma från eldarna utomhus och äter inne. Till den varma maten dricker vi Bellas Julspecial och hemmagjord snaps.
Efter maten serveras hantverkspraliner och en värmande dryck signerad Mixed by Bella. En riktigt exklusiv julbordsupplevelse!
Plats: Förslag Ekhamns Gård, Knivsta
Datum: Förslag 5 december, 18.00 - 22.00
Antal: Minst 35 och max 50 personer
Pris: 2545 kr per person
Läs mer om Elles Utemat här och Mixed by Bella här.

Storstugan – Julbord mitt i naturen
Mitt i naturen, men bara några minuter från stan, serveras ett ljuvligt julbord där all mat är lagad från grunden. Här dukas det fram både klassiska och moderna delikatesser. Våra hängivna kockar lovar att veganer, köttätare och allt däremellan kommer att bli mätta, belåtna och lyckliga.
Julbordet på Storstugan inleds med hemkokt mumma vid utomhusbrasan för att sedan välkomnas till bords i vår stora, varma och ombonade matsal där allt det härliga väntar. Det serveras bland annat hemmagjord sill, egenrökt korv, långbakad fläsksida, saltbakad rödbeta med svartvinbärsvinigrette och brynt smör, svenska gårdsostar, eldad pumpa med grönmögelost, knäck och kolor, saffranskaka med nötkräm och mycket, mycket mer.
Dryckespaket
Kallsup julöl och egenkryddad snaps, 195 kr.
Lilla en julöl, en snaps och ett glas vin, 320 kr
Stora två julöl, en snaps, ett glas vin och en avec, 535 kr
Glögg vid ankomst och kaffe ingår
Efter middagen (eller varför inte under hela?) kan ni köra på med egen musik och härlig dryck – ljudsystem och bar finns!
Plats: Storstugan, Hellasgården, Nacka
Datum: Flera datum tillgängliga
Antal: Inget minsta antal, max 120 personer, går att abonnera från 80 personer.
Pris: 27 november – 8 december 1020 kr per person, 9 – 18 december 1145 kr per person

Julbord med fjällkänsla vid Stockholmsfjället
Drömmer ni om ett julbord i fjällen, men har svårt att hinna hela vägen dit i december? Inga problem – vi tar fjällen till er! Eller ja, till Hammarbybacken i alla fall. Välkommen till en unik julbordsupplevelse i fjällens anda, där gnistrande vinterstämning möter storstadens smidighet.
Tillsammans med SkiStar erbjuder vi ett färdigpaketerat julbordskoncept vid "Stockholmsfjället" – en julfest i en uppvärmd tältkåta precis vid foten av backen. Här möts ni av sprakande eldar, varm glögg i händerna och mjuka renfällar att sjunka ner i. Stämningen är rustik, varm och inbjudande – som att kliva rakt in i en fjällstuga, fast mitt i stan.
Julmaten serveras vid långbord på träbänkar i kåtan, där dofterna av klassiska rätter blandas med ljudet av skratt, samtal och livemusik från vår trubadur. Det blir en musikalisk resa ni sent kommer glömma med allt från stämningsfulla jultoner till fartfyllda favoriter som får hela sällskapet att gunga med.
Det här är ett julbord med helhetsupplevelse som fokus – en kombination av fjällkänsla, gemenskap och god mat i ett unikt vinterkoncept för företag som vill ha något mer än bara ett traditionellt julbor.
Plats: Hammarbybacken
Datum: Flertalet datum tillgängliga
Antal: Min 20 och max 70
Pris: 2483 kr per person exklusive dryck